星期天為了慶祝高博士生日，我們舉行了麵粉日。早上家常水餃，晚上手工蛋糕，被麵粉圍繞的一天。
這是六顆可以盛一盤的高家大水餃－
說起這麵皮，Ｑ彈薄嫩，不過可是桿得我們天昏地暗，餡料是豬肉、高麗菜、芹菜和青蔥，也是剁得嘔心瀝血。至於水餃會那麼大一個，是因為不小心選到了oversize的茶葉罐蓋子來壓麵皮。
初試啼聲的香橙槭風蛋糕－
receipe是學長給的，陰錯陽差下誤加了牛奶，導致麵糊太稀，放入脆弱的紙盒後就變得東倒西歪。還有就是蛋白可能還是打得不夠發吧，所以沒有蓬得很鬆的感覺。
第一個版本吃起來有點甜，所以我們決定加入更多的麵粉和橙皮補強。改良版似乎好一點。
最後是我亂加核桃用電鍋蒸出來的。只能說以後不要假會。
啦啦啦～生日快樂但手很痠的一天。
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